2016-07-13

Len jordnötsgröt

Len jordnötsgröt- 2 port:
  • 2 dl havregryn
  • 4 dl vatten
  • (ev. en nypa salt)
  • jordnötssmör
  • lite mjölkfritt smör
  • 1 dl växtmjölk 
  • 1 mosad banan
Lägg havregryn, vatten och ev. salt i en kastrull. Koka gröten i ca 5 min. Tillsätt jordnötssmör, smör och mjölk och koka i ytterligare 1 min.

Avsluta med att röra ner den mosade bananen. Lägg upp i skålar. Servera gröten med t.ex. frukt och lite kokossocker.
Glutenfri (använd rena havregryn). Mjölkfritt. Sojafritt. Vegan.

Ni som följer mig på instagram såg denna gröt häromdagen och här kommer receptet. Det är en jordnötsgröt med en mild, lite rund i smak och en viss sötma från den varma bananen (ju mognare banan, desto sötare). Riktigt gott.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Kul att du vill lämna en kommentar :)
Inläggen granskas innan de publiceras.
(Spam och reklam publiceras inte)