Gröt med apelsin, hampafrön och valnötter

Den här gröten tillhör en av mina favoriter, speciellt på vinterhalvåret då apelsinerna är härligt saftiga och söta. 

Gröten tar inte många minuter att svänga ihop, men ändå har en god och välsmakande gröt som ger en bra start på dagen. Utmärkt för mornar då en vill sova lite längre eller bara har lite extra bråttom iväg till något.

Gröt med apelsin, hampafrön och valnötter - 1-2 port

• 2 dl fiberhavregryn (se recept nedan)
• 5 dl vatten
• en nypa salt
• skalade hampafrön
• malen kanel
• apelsinbitar
• grovhackade valnötter
• växtmjölk

Lägg gryn, vatten och salt i en kastrull och koka på svag värme i ca 5 min. Fördela gröten i djup(a) tallrik(ar). Toppa med kanel, apelsinklyftor, hampafrön och valnötter. Servera med växtmjölk. Avnjut!
Glutenfritt. Sojafritt. Vegan.
Ca 4 kr/portion (Baserat på ekologiskt råvaror)

Fiberhavregryn - 10 dl
Blanda ihop 9 dl havregryn med 1 dl havregryn och förvara i en burk.