2012-02-22

Kokosgröt

Just nu har jag någon form av dille på kokos i alla dess former, därför fick det bli kokosgröt denna morgon.

Kokosgröt är nog en gröt som de flesta gillar om dem väl smakar den. Jag var skeptisk första gången jag skulle testa den, men det visade sig bli en favorit.

Mango, nektarin, persika och ananas är några frukter som är goda till kokosgröten. Ta nu och testa denna gröt ni också! ;)

Idag drar bokrean igång, men jag har inte bestämt mig om jag ska gå. Jag beställde på nätet, fusk, men ack så enkelt! Jag fann en bok om surkål, som jag har kikat in innan den kom på rean. Lite udda bokval, men surkål är riktigt gott ju. 

Ska ni gå på rean eller har ni beställt på nätet?

Nej, nu ska jag dricka upp min kopp te och avnjuta nybakat bröd, sedan blir det plugg. Ha det fint och ta hand om er! Kram!

Kokosgröt- 2 port
  • 3 msk kokosflingor
  • 2 dl (rent) havregryn
  • 2 dl (vegetabilisk) mjölk
  • 2 dl vatten
  • en nypa salt
Blanda samman allt i en kastrull och låt koka i ca 3 min el. tills gröten fått önskad konsistens. Servera med mjölk och det man önskar.
(Recept ur "Grötboken" från Frälsningsarmén)

6 kommentarer:

  1. Hej Molly!

    Tack för din fina kommentar! =) Igen, vet att du skrivit sådär fint till mig förut. Jag mår mycket bättre! Det var livet som kom på mig mitt i mörkret men nu har det löst sig och det är mycket bättre med mig!

    hur är det med dig? Nu hoppas jag komma in i bloggvärlden ännu en gång.
    Kokosgröt är ju himla gott! Måste köpa kokosflingor, mina är slut.

    Ha det fint! Kram!

    SvaraRadera
  2. Älskar kokosgröt! :-)
    Och det var en fin bricka jag skymtar där (har en likadan) hihi :)

    Hoppas du haft en jättejättefin dag!

    SvaraRadera
    Svar
    1. jag förstår dig ;) kokosgröt går ju inte att ogilla :p

      visst är brickan fin? IKEA har bra mkt fint, har du sett deras senaste brickor?! för att inte tala om deras glas :)

      ha en fortsatt bra helg tjejen! kram

      Radera
  3. Åhh!! Jag har också dille på kokos just nu .. (undrar var den kommer ifrån? Kanske längtan efter exotiska platser, sol och värme!?)

    SvaraRadera
  4. jag har också funderat på vad det kan bero på, om det kan vara någon brist, men jag har inte funnit något då jag sökt :( Kanske är som du skriver, längtan efter sol, värme och exotiska platser :) Vi säger att det är så ;)
    Ta hand om dig! kram

    SvaraRadera

Kul att du vill lämna en kommentar :)
Inläggen granskas innan de publiceras.
(Spam och reklam publiceras inte)