Denna gryta blev riktigt god och det var ännu godare dagen efter för då hade smakerna utvecklats. Det blir lite mexikansk känsla på rätten i och med chilipulver och majs, lite som tacos smakar.
Äter du kött kan du ersätta det med fläskkött eller lövbiff. En lakto-vegetarian/vegan väljer sojastrimlor.
4 port
- 4 port pasta
- 1 påse veg. strimlor
- ½ dl soja
- smör/olja
- 2 paprikor, tärnade
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk chilipulver
- 2 dl sojagrädde el. alternativ
- 1 liten burk majskorn
- salt & svartpeppar
Inspiration från Kungsörnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar